Meny & priser
Vår stora räksmörgås 325 kr
På kavring med Handskalade räkor, färsk basilika & lime.
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Skärgårdstallrik 325 kr
Vår skärgårdsklassiker med skagenröra på smörstekt bröd. Rullat tunnbröd med kallrökt lax & färskost. Blinis med löjrom, rödlök & gräddfil.
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Annicas smörgåstårta 325 kr
Fisk & skaldjur: Skagen, kallrökt lax, handskalade räkor m.m
Chark & kött: Nibble-skinka, rödvinsmarinerad rostbiff, dansk leverpastej
Vegetarisk: Fetaostcremé, hummus, avocado m.m
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Tre sorters smørrebrød 315 kr
Serveras på kavring, danskt rågbröd & ljust bröd.
Handskalade räkor med hemlagad majonäs • Rökt skinka med smörgåspickles •
Rostbiff med curryremoulade • Gamle Ole ost • Brieost med fikonmarmelad •
Leverpastej med knaperstekt bacon • Mozzarella & tomat •
Sill med kallskuren potatis och gräddfil • Rödspättafilé med remoulade
Kallrökt lax med Philadelphiaost • Rostbiff med potatissallad
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Broccolisoppa & Västerbottenpaj 295 kr
Krämig och värmande med nygräddad Västerbottenpaj
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Annicas fiskgryta 310 kr
Serveras med smörstekt vitlöksbröd & aioli
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Citronmarinerad & varmrökt lax 315 kr
Serveras med färskpotatis och romsås
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Bryggans Landgång 325 kr
Skagenröra, kallrökt lax, rostbiff med potatissallad, ägg
& lättrökt skinka. Serveras på ljust franskbröd.
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Ugnsbakad & örtmarinerad lax 345 kr
med vitvinsås, färskpotatis & säsongens grönsaker
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te & valfri dessert/tårtbit
Skagenkanapéer, varmrökt laxkub med romsås, salami, prosciutto, parmesan-kanapéer i tunnbröd, citron & basilikamarinerade kycklingspett, bulgur med fetaost, tomat & mozarella, aioli, surdegsbröd, färskost, brie, vindruvor, chokladmousse med färska bär & vispgrädde
inkl. mineralvatten/lättöl/läsk, kaffe/te
Kaffe, tårta & kakor 195 kr
Valfri tårta eller dessert med tre sorters kakor
Alternativ tårta & dessert
Grön, vit el. rosa prinsesstårta
White lady tårta
Frukttårta
Brittatårta
Schwarzwaldtårta
Chokladfondant på hallonspegel med vispgrädde, färska bär & riven vit choklad
Cheesecake på hallonspegel med riven vit choklad
Nybakad Semla (januari & februari)
Barn 179 kr
Pannkaka med grädde och sylt eller köttbullar med potatis och gräddsås
inkl. läsk och valfri dessert/tårtbit
Vin, öl & avec
Ripasso della Valpolicella (Italien) 420 kr
Cloud Factory Sauvignon blanc (Nya Zeeland) 429 kr
Prosecco Pizzolato EKO (Italien) 399 kr
Carlsberg Hof 52 kr
Avec 24 kr/cl
Vid allergi eller allergen känslighet var vänlig rådfråga oss.
Alla menyval går att få fritt från laktos, gluten och nötter samt som vegetariska alternativ.
Övriga önskemål besvaras på förfrågan.
Alla priser inklusive moms
Kuvert och menyer har totalpris och inkluderar mat, dryck, dessert, kaffe, linne, porslin, personal & ev. transport
Minsta debiterade ordervärde vardagar dagtid i våra lokaler 3000 kr
Minsta debiterade ordervärde vardagar dagtid vid catering 5000 kr
Kuvertpris inkluderar 2 timmars sittning från ankomst
Personalkostnad utöver debiteras med 295 kr/h, lördag & söndag 350 kr/h
Lördag & söndagar debiteras en grundkostnad (lokalhyra) 3000 kr
Skriftlig beställning och bekräftelse krävs (e-mail)
Eventuellt dödsbo faktureras via beställare (c/o)
Serveringsavgift av eget vin vid catering, 15 kr per kuvert
Skogskyrkogården Gamla Dalarövägen 56 08-398860